美國是將無土栽培應(yīng)用到蔬菜生產(chǎn)上最早的一批國家之一。現(xiàn)有無土栽培蔬菜溫室的面積近二百公頃，（種類有番茄、黃瓜和葛首生菜)。美國使用無土栽培生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)量比較高，全國平均產(chǎn)量:番茄為135-150 t/hm2，黃瓜135-225t/hm2,葛苣30-45 t/hm2。下面看一下美國進(jìn)行蔬菜無土栽培時所應(yīng)用的技術(shù):
1.選用優(yōu)良品種。
對于農(nóng)民而言無土栽培蔬菜的品種十分重要。之前美國適合溫室的品種很多，但目前使用的種子大多來自荷蘭。
2.適當(dāng)?shù)脑耘喾绞?/p>
無土栽培有不少類別，在美國不同蔬菜會用不同的無土栽培方式和有關(guān)的設(shè)施。番茄、黃瓜通常是基質(zhì)栽培，采用塑料容器，所以也稱為袋培，并使用地灌設(shè)施。而萵苣通常是營養(yǎng)液栽培，在白色的塑料管中栽苗，配套營養(yǎng)液循環(huán)裝置。
3.溫室設(shè)施。
美國的溫室一般較大，其單跨為8m以上。因為溫室結(jié)構(gòu)合理，光照條件良好。冬季用熱風(fēng)提高氣溫。夏季利用水簾降溫，能降低五度左右，也有噴霧降溫的。有些還裝有二氧化碳發(fā)生器、人工光源等，無土栽培的蔬菜是處在嚴(yán)格環(huán)境條件的保護設(shè)施中。
5.嚴(yán)格的溫室管理技術(shù)
無土栽培的溫室能控制溫度，在生產(chǎn)中更保持適當(dāng)?shù)臅円箿夭睢o土栽培蔬菜病蟲害一般很少發(fā)生。先是選用抗病良種，其次是嚴(yán)格控制溫、濕度。
6.科學(xué)的營養(yǎng)液管理技術(shù)。
基質(zhì)栽培使用滴灌，每天供八次，每次約4min，不再灌清水。營養(yǎng)液自動循環(huán)供液法，一般為間歇供液，自動供給營養(yǎng)液。
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