生菜和西芹是很受大家喜愛(ài)的兩種蔬菜，不過(guò)市面上絕大部分都是傳統(tǒng)土壤栽培的。采取無(wú)土栽培，每年每畝可增產(chǎn)三千七百公斤左右。
1.品種的選擇
生菜品種的選擇應(yīng)該選耐熱耐寒的，并且采收期較長(zhǎng)的品種，西芹選擇抗病性好，耐低溫，產(chǎn)量高的品種為首選。
2.播種及育苗
生菜全年均可播種育苗，除夏季外，其余季節(jié)按照正常方法催芽即可。高溫季節(jié)需要先浸種，然后再零度恒溫箱里催芽八小時(shí)，然后在15度以下待到百分之八十出芽后，即可播種。西芹需先將種子去除刺毛，五十度熱水燙種并攪拌十五分鐘，再用清水浸泡十二到十四小時(shí)，淘洗干凈后，放在十五到二十度的恒溫箱中催芽，每隔四到六小時(shí)淘洗一次，待百分之六十出芽即可播種。育苗都選擇無(wú)土育苗，可用泥炭等。
3、定植
無(wú)土栽培生菜對(duì)苗齡的要求很低，出苗就可以定植，以三葉一心為好。西芹有兩到五片真均可定植。用巖棉包住并放在定制杯中，生菜放在立體栽培缽上面，西芹則定植在平面定植板上，株距為二十乘二十。
4、定植后管理
定植后營(yíng)養(yǎng)液使用二分之一的量，生長(zhǎng)期改為正常劑量，每周定期檢測(cè)EC、HP值。生菜西芹均為喜冷的作物，生長(zhǎng)溫度在十五到二十度左右，夏季高溫時(shí)需進(jìn)行遮陽(yáng)及灑水降溫處理，冬季做加溫處理。3、定植
無(wú)土栽培生菜對(duì)苗齡的要求很低，出苗就可以定植，以三葉一心為好。西芹有兩到五片真均可定植。用巖棉包住并放在定制杯中，生菜放在立體栽培缽上面，西芹則定植在平面定植板上，株距為二十乘二十。
5、定植后管理
定植后營(yíng)養(yǎng)液使用二分之一的量，生長(zhǎng)期改為正常劑量，每周定期檢測(cè)EC、HP值。生菜西芹均為喜冷的作物，生長(zhǎng)溫度在十五到二十度左右，夏季高溫時(shí)需進(jìn)行遮陽(yáng)及灑水降溫處理，冬季做加溫處理。
栽培時(shí)大棚設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，并采取無(wú)圖育苗，病蟲(chóng)害很少。蟲(chóng)害主要以蚜蟲(chóng)為主，設(shè)置物理殺蟲(chóng)法即可有效解決。
5、采收
生菜長(zhǎng)到足夠大時(shí)即可進(jìn)行采收，并包裝上市，并隨時(shí)將準(zhǔn)備好的苗放入定制杯中，隨摘隨種，春節(jié)期間上市，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好。
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