隨著大棚蔬菜的種植，近幾年來，越來越多的蔬菜病害在一些地方出現，大棚土壤連作障礙，已是當前迫切需要解決的生產問題。“蔬菜無土栽培技術”可以解決這一問題。
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1、比色法：用PH試紙比色，取一條試紙浸入待測營養液中，立刻取出，與標準色板比較即可估計出PH值，但此方法準確性較差，只能測出大致范圍。
2、電位法：采用PH測定儀（PH計、酸度計）將電極浸入營養液后，可直接讀出PH值。用此法檢測簡單、快速、準確，但相對成本較高。
3、營養液調整方法“物理”方法：采用電功能水發生裝置生產出的酸性水或堿性水調節。過酸加入堿水中和，過堿加入酸水。
4、“化學”方法：利用化學試劑調節，如營養液過酸加入堿性試劑氫氧化鈉、氫氧化鉀；過堿加入稀硫酸或稀硝酸等酸性物質中和。
5、方法：取一定體積的營養液，用己知濃度的稀酸或稀堿滴淀，用上述檢測方法檢測營養液PH值變化，當營養液達到預定值時，記錄所用稀酸或稀堿的量，而后按整個栽培系統的營養液量推算出需用稀酸或稀堿的量，緩慢倒入池中，開啟水泵進行循環，避免因溶液因局部過濃而產生沉淀。